Nizza: Italialainen kokkikoulu yksityiskodissa
Alpes-Maritimes, Nice
Aktiviteetit
Virallinen nimi: kautta GetYourGuide
Tutustu Italian mauhin käytännöllisellä kokkikurssilla Nizzassa. Italialaistaustaisen kokin ohjauksella opit valmistamaan perinteisen italialaisen aperitiivin ja kolmen ruokalajin illallisen.
Highlights
- Maistele Italian mauja käytännöllisellä kokkikurssilla Nizzassa
- Opi valmistamaan perinteinen italialainen aperitivo ja leikkelelaatikko
- Valitse pääruoaksi joko Risotto al Tartufo tai Escalope alla Milanese
- Nauti kolmen ruokalajin italialainen illallinen lämpimässä ja mukavassa tunnelmassa
Description
Elämys alkaa paikallisen oppaasi lämpimällä vastaanotolla, kun sinut esitellään italialaiselle aperitivo-taidolle. Valmistatte yhdessä virkistävän Spritzin (joko alkoholilla tai alkoholittomana) ja kokoatte kauniin ja tasapainoisen leikkelelautasen. Seuraavaksi siirrytään alkuruokaan, Vitello Tonnatoon. Opi, kuinka saat aikaan täydellisen mureaa vasikanlihaa ja valmistat ikonisen kermakastikkeen, ja opit samalla ymmärtämään makujen tasapainon, joka tekee tästä klassisesta ruoasta niin ainutlaatuisen. Pääruoassa voit tutustua kahteen Pohjois-Italian keittiön perusruokaan. Voit valita joko Risotto al Tartufon (tryffelirisotto) tai Escalope alla Milanesen (milanolainen leike). Jos valitset Risotto al Tartufon, opit risoton valmistuksen keskeiset tekniikat, kuten liemien oikeanlaisen lisäämisen, täydellisen kermaisen koostumuksen saavuttamisen ja sahramin käytön ruoan viimeistelemiseksi. Lisää loppusilauksena eksklusiivisia kesätryffeleitä. Jos valitset Escalope alla Milanesen, keskity keskeisiin tekniikoihin, kuten lihan valmisteluun, leivittämiseen ja täydellisen kullankeltaisen, rapean pinnan saavuttamiseen. Herkuttele aterian huipennuksena herkullista Dulce de Leche -paistia tai tiramisua. Kun kaikki ruoat ovat valmiita, pääset nauttimaan valmistamastasi kokonaisesta ateriasta lämpimässä ja iloisessa ilmapiirissä. Tule nälkäisenä ja lähde matkaan uusien kulinaaristen taitojen, inspiraation ja aidon italialaisen makuelämyksen kanssa.Includes
Kolmen ruokalajin italialainen illallinen ja juomat Klassinen aperitivo Paikallisen oppaan järjestämä kokkikurssi Ainesosat kaikille ruokalajeille ReseptiohjeetImportant Information
- Saavuthan nälkäisenä Aiempaa kokkauskokemusta ei vaadita
