risotto en tiramisu kookles met wijn

Highlights

• Leer risotto en tiramisu maken van begin tot eind tijdens een praktische les
• Geniet van een glas wijn terwijl je geniet van je zelfgemaakte risotto en dessert
• Kies seizoensgebonden toevoegingen voor je risotto, zoals gamba's of truffel
• Krijg een receptkaart om mee naar huis te nemen, zodat je de gerechten kunt naken
• Ga met chef-kok André en Eva op een Italiaanse avond in Nice

Description

Ga met chef-kok André en Eva in Nice op een Italiaanse avond die draait om één perfect gerecht: risotto, met tiramisu die je zelf helemaal zelf maakt. Begin met het maken van tiramisu van de grond af. Meng de mascarponecrème, laat de lange vingers weken, stel je lagen samen en zet je dessert opzij om te rusten en te stollen terwijl de keuken zich op het hoofdevenement richt. Concentreer je vervolgens volledig op de risotto. Rooster Carnaroli-rijst, maak een geurige bouillon en roer geduldig tot de juiste romige textuur. Werk af met saffraan, Franse boter en Parmigiano Reggiano en kies vervolgens seizoensgebonden toevoegingen zoals gamba's, champignons, truffel of ossobuco, afhankelijk van wat die week het beste is. Ga samen zitten om te genieten van de risotto die je hebt bereid, in combinatie met een geselecteerde wijn. Eindig met je tiramisu, gekoeld geserveerd. Je krijgt een receptkaart voor beide gerechten mee, zodat je de avond thuis kunt overdoen.

Includes

Tiramisu bereiden Risotto-kookworkshop Wijncombinatie Receptenkaart voor tiramisu en risotto

Important Information

• De activiteit draait om koken en dineren. Seizoensgebonden ingrediënten kunnen variëren. Deelnemers bereiden hun eigen tiramisu en risotto.

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling