Nice: Mediterranean Fresh Pasta Cooking Class with Dinner
French Riviera, Nice
Dette er et praktisk kurs i å lage fersk middelhavspasta i et privat hjem i Nice, egnet for små grupper og matentusiaster.
Høydepunkter
- Lag fersk middelhavspasta fra bunnen av med en profesjonell kokk.
- Nyt en velkomstaperitiff før matkuren begynner.
- Lær tradisjonelle teknikker med høykvalitets, nøye utvalgte ingredienser.
Beskrivelse
Møt kokk Andres og meddeltakere i et privat hjem i Nice. Begynn med en velkomstaperitiff med charcuterie eller utvalgte franske oster og Saint-Tropez Brut vin, mens kokken introduserer menyen, ingrediensene og tradisjonelle metoder for å lage middelhavspasta.
Delta i en praktisk økt der du lager fersk pasta fra bunnen av, og lærer å blande, elte, forme og koke deigen med veiledning fra kokken. Gjennom kurset deler kokk Andres tips, teknikker og kulinariske innblikk.
Etter matlagingen, nyt en delt middag med pastaen du har laget. Måltidet gir tid til å stille spørsmål og delta i en avslappet, uformell setting.
Kokk Andres har italienske røtter fra Como, Italia, og over 20 års erfaring som kokk i Europa, inkludert roller i Tarragona, Spania; Château La Motte, Frankrike; de baltiske statene; og for tiden med Les Collectionneurs i Nice.
Inkluderer
- Et praktisk kurs i å lage fersk pasta ledet av en profesjonell kokk.
- Alle ingredienser for å lage fersk middelhavspasta fra bunnen av.
- En velkomstaperitiff ved starten av opplevelsen.
- Bruk av alt kjøkkenutstyr og redskaper under kurset.
- En delt middag med pastaen du har laget.
- Personlig veiledning i en liten gruppe.
- Fransk vin servert under opplevelsen.
Utelukker
- Transport til stedet er ikke inkludert.
- Opplevelsen finner sted i et privat hjem, ikke i et kommersielt kjøkken eller matlagingsstudio.
- Dette er et hjemmebasert kulinarisk atelier som tilbyr en intim atmosfære snarere enn et stort arbeidsområde.
Viktig informasjon
- Vennligst informer arrangøren på forhånd om eventuelle matallergier eller kostholdsbegrensninger.
Avbestillingsregler
Avbestill opptil 24 timer i forveien for full refusjon.
Bestillingstips: Ha på komfortable klær og kom i tide. Den beste tiden for å besøke er tidlig kveld, slik at du kan nyte den fulle matlagings- og middagsopplevelsen.
