Destaques
- Prove os clássicos da la cuisine nissarde em Nice Antiga e no Porto
- Experimente socca quente, pissaladière, tourte de blettes e outras especialidades locais
- Descubra como a história, comércio e geografia de Nice moldaram o que os locais comem
- Encontre produtores locais e instituições de bairro ao longo do caminho
- Partilhe generosas degustações e um copo de vinho local com um pequeno grupo
Descrição
Venha com fome e junte-se a um pequeno grupo para um banquete a pé por Vieux Nice, seguindo os pratos e sabores que alimentaram a cidade por gerações.
Comece com socca, quente da panela de cobre, e descubra por que este simples pão de grão-de-bico se tornou um dos alimentos de rua mais amados da cidade. Ao longo do caminho, prove favoritos locais como pissaladière, a maravilhosamente inesperada tourte aux blettes, e outras especialidades niçoises, com um copo gelado de vinho local chamado por Thomas Jefferson 'o vinho do dia-a-dia mais elegante do mundo'.
Enquanto caminha por mercados, ruas estreitas e instituições de bairro, seu anfitrião revelará as histórias por trás do que você está comendo: os pescadores e agricultores que abasteceram a cidade, a influência da Itália e Piemonte nas proximidades, os ingredientes que viajaram por rotas comerciais do Mediterrâneo e a cozinha caseira engenhosa que se tornou a la cuisine nissarde. Por séculos, o Mediterrâneo tem sido um cruzamento de pessoas, culturas e tradições, com ingredientes e receitas viajando de uma costa para outra. O Mediterrâneo é uma conversa contínua, e a comida é como você escuta isso.
Prove, e você começa a entender o lugar, não apenas a visitá-lo.
Uma nova cidade pode parecer esmagadora, e seus melhores lugares raramente são os mais fáceis de encontrar. Ajudamos você a encontrar seu caminho. Algumas paradas são de pé, algumas sentadas, e algumas são simplesmente uma mordida que vale a pena cruzar a cidade. Conheça pessoas, compartilhe uma mesa e descubra lugares que você pode nunca ter encontrado por conta própria. Seu anfitrião também lhe deixará com endereços e ideias locais favoritas sobre o que comer, ver e explorar durante o restante de sua estadia.
Cada lugar tem uma história de comida. Prove-a hoje.
Por Food & Stories
Food & Stories é um companheiro para viajantes curiosos que desejam entender e experimentar os lugares que visitam de maneira mais profunda. Exploramos o Mediterrâneo através do sabor, dos sentidos e histórias instigantes - revelando o que está por trás da superfície.
Um mar. Histórias infinitas.
Inclui
12 degustações de comida, equivalentes a um almoço completo
Degustações em aproximadamente 7 paradas
Degustação de vinho local / copo de vinho
Experiência guiada de caminhada de aproximadamente 3,5 horas
Anfitrião local
Histórias sobre Nice, sua comida, história e tradições
Recomendações locais para o restante de sua estadia
Prove os sabores de uma costa mediterrânea moldada por 3.000 anos de intercâmbio culinário e cultural.
As paradas exatas e degustações podem mudar dependendo da estação, dias de abertura e disponibilidade. Isso faz parte de comer localmente - sempre escolheremos uma experiência equivalente que se encaixe na história da caminhada.
Exclui
Transporte de ida e volta do hotel
Comidas e bebidas adicionais não incluídas no itinerário
Transporte de/para o ponto de encontro
Gorjetas
Informação Importante
- Venha com fome - as degustações são generosas e estão destinadas a substituir o almoço.
O tour dura aproximadamente 3,5 horas e ocorre principalmente a pé, com paradas de pé e sentadas.
Por favor, informe-nos sobre quaisquer alergias ou requisitos dietéticos ao reservar. Como visitamos pequenos estabelecimentos locais, muitos requisitos dietéticos podem ser acomodados.
Os pratos e paradas exatos podem variar dependendo da estação, produtos de mercado e disponibilidade - parte da experiência é provar o que há de melhor naquele dia.
Crianças de todas as idades são bem-vindas, embora recomendemos a experiência para maiores de 12 anos.
O tour acontece na maioria das condições climáticas, então, por favor, vista-se adequadamente.
Cancelamento fácil
Cancele até 24 horas antes para um reembolso total
